Йозеф Фридрих Гуммель или Хуммель (нем. Joseph Friedrich Hummel; 14 августа 1841(18410814), Инсбрук — 29 августа 1919, Зальцбург) — австрийский хоровой дирижёр, композитор и музыкальный педагог. Отец Вальтера Хуммеля.

Автор оперы «Вампир» (нем. Der Vampyr; 1862), двух концертов для кларнета с оркестром, хоровой и камерной музыки. В 1880—1908 гг. директор Моцартеума и руководитель одноимённого оркестра. В 1882—1912 гг. возглавлял также Зальцбургский лидертафель (любительский мужской хор). Был организатором нескольких крупных хоровых фестивалей в Зальцбурге.

Именем Гуммеля названа улица в Зальцбурге (Josef-Friedrich-Hummel-Straße), расположенная в непосредственной близости от главного здания Моцартеума.