Йозеф Майстер или Жозеф Мейстер (нем. Joseph Meister — родился и вырос в Эльзасе, так что имя и фамилия немецкие; 21 февраля 1876 — 16 июня 1940) — первый человек, который был вылечен от бешенства.

В 1885 г. 9-летнего мальчика укусила бешеная собака. Сельский врач посоветовал его матери обратиться к уже знаменитому тогда Луи Пастеру. Мать привезла ребёнка в Париж, где Пастер как раз закончил успешные опыты на животных, вакцинируя собак ослабленным вирусом. Проблема состояла в том, что у Пастера не было лицензии врача, так что лечить ребёнка он, по закону, не имел права. Однако было совершенно ясно, что без лечения мальчик умрёт. Поэтому Пастер решился. Мейстеру на протяжении 14 дней вводились всё более сильные дозы вакцины, и в результате он так и не заболел бешенством. Успех опыта привёл к быстрому развитию лечения бешенства и вакцинации от него.

Выздоровевший Майстер посвятил Пастеру всю оставшуюся жизнь: он работал сторожем в Пастеровском институте. После гитлеровского вторжения во Францию немецкие солдаты потребовали от оставшегося при институте Майстера вскрыть гробницу Пастера, однако Майстер предпочёл покончить с собой, застрелившись в комнате сторожа из оставшегося у него со времён Первой мировой войны револьвера.

Литература

• Поль де Крюи "Охотники за микробами" ISBN 5-94278-977-0