Каскаролла, или Кротон элютерия (лат. Croton eluteria) — растение семейства Молочайные, вид рода Кротон, произрастающее на Багамских островах и Кубе. Натурализовалось в других тропических районах Америки.

Биологическое описание

Это — небольшое дерево высотой до 6 м с белыми ароматными цветками. Кора дерева также очень ароматна и часто покрыта лишайниками.

Химический состав

Кора содержит 1-3% эфирного масла представляющую собой сложную смесь терпенов и дитерпенов. В его состав входят пинен, ванилин, d-лимонен, туйен, эвгенол и другие компоненты. Помимо эфирного масла в коре дерева содержатся также смола, танин и лигнин.

Использование

Кора дерева используется, как пряно-ароматическое средство. Она добавляется в качестве ароматной горечи в различные ликёры, особенно в вермуты и кампари. Её также применяют для ароматизации нюхательного табака и в лекарственных целях.

Ссылки

• Каскаролла на CNSHB.RU
• http://www.botanical.com/botanical/mgmh/c/cascar28.html
• http://www.yourdictionary.com/cascarilla
• http://www.rain-tree.com/cascarilla.htm